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Wrap Sandwich

domenica, 17 luglio 2016 da

I Wrap sono un piatto estivo velocissimo da preparare in casa o da acquistare e smangiucchiare per strada. Si preparano arrotolando delle tortiglie che si riempiono di qualunque alimento ci passi per la testa. Sono diventati molto popolari sia perchè non si frantumano come i panini e soprattuttto perchè all’interno si possono mettere una molteplicità

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Pentola a pressione

sabato, 04 ottobre 2014 da

Risparmiare un terzo del tempo in cottura è semplice, così come lo è preservare maggiori nutrienti nei cibi durante la cottura. Lo strumento necessario si chiama pentola a pressione, tutti la conoscono ma non tutti la utilizzano frequentemente come dovrebbero, limitandone le vere potenzialità. Personalmente ero portato a pensare che la particolare forma di cottura

Sette Consigli per Mangiare Bene

giovedì, 24 luglio 2014 da

Tra i tuoi buoni propositi per l’anno nuovo c’era anche l’impegno a “mangiare bene”? Spesso ce lo ripromettiamo a gennaio, ma già a marzo ci accorgiamo che le vecchie abitudini alimentari stanno riprendendo il sopravvento. Forse abbiamo preteso troppo in troppo poco tempo o forse non abbiamo riflettuto a fondo su cosa significhi veramente “mangiare

Mangiare per l’Energia

giovedì, 24 luglio 2014 da

Al mattino è sempre una fatica alzarsi dal letto; senza il caffè di metà mattina non riesco a ingranare; a metà pomeriggio ho un calo di energie e riesco ad arrivare a sera solo con qualche merendina e bibita gasata… Chi si riconosce? Siamo superimpegnati, una generazione che fa i salti mortali per conciliare lavoro,

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