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Proteine

da / venerdì, 25 luglio 2014 / Pubblicato in Una dieta bilanciata
Le proteine

Le proteine sono le componenti fondamentali di ogni forma di vita e sono indispensabili per la crescita delle cellule e la riparazione dei tessuti.

Le funzioni fondamentali delle proteine sono:

  • Favorire lo sviluppo della massa magra e facilitare il recupero muscolare
  • Aiutare a controllare la fame prolungando la sensazione di sazietà. Svolgere un ruolo essenziale nella produzione di energia
  • Favorire un buon funzionamento del sistema immunitario

Buone fonti di proteine:

  • Uova
  • Pesce
  • Pollame e carni bianche magre
  • Carni rosse magre
  • Frutta in guscio e semi
  • Fagioli e legumi
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